グルメ・クッキング

2009年12月25日 (金曜日)

クリスマスはチキンだよね

て 本場は七面鳥だけど

ご多分に漏れず家も食った、昨日ね
イオンの丸鶏クリスマスチキン
これが結構旨かった
国産で1000円以内てのは
流石のデフレスパイラル(~_~;)

で 今日余った鶏のガラで出汁を取りラーメンに
またこれが旨かったわけだ

ただし、そうはちょくちょく丸鶏を食うわけでは無いので
旨いラーメンもなかなか食えないね(^_^.)

て話

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2009年10月31日 (土曜日)

小松菜ラーメン

行きつけの西船橋の飲み屋さんの新メニューなのだぁ

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麺に小松菜が練りこんであって
船橋らしく具があさりなのだぁ
さっぱり塩味で、小松菜の香りが食欲をそそるのだぁ

散々飲んだ後でも完食できるのだぁ
おのずと2件目に行く気になるのだぁ

 

塩の他にしょうゆととんこつがあるのだぁ

 

もちろん数日中にはコンプリートするけどな

小松菜そばもあるぞ

う つらいかも(~_~;)

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2009年10月29日 (木曜日)

銀杏3

  1. プライヤーで殻を割る
  2. ガスコンロに餅焼網を乗せて箸で転がしながら強火で焼く
  3. 熱いので少し冷ましてから殻を剥き塩を付けて頂く
  4. うまー

手間はかからんな

やっぱり煎り網が欲しいな

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2009年10月28日 (水曜日)

銀杏2

  1. プライヤーで殻を割り剥く
  2. 鍋に少量の水、少々塩、殻を剥いた銀杏をゆでながらお玉の背などで転がして薄皮を剥く
  3. 鍋から上げてしつこい薄皮を指で剥く
  4. フライパンに油少々、サッと焼く
  5. うまー

正攻法で攻めました(^^)v

銀杏は1日10粒まで
それ以上食べると中毒になるよー

 

明日はまた別の方法で
殻ごと焼いてみるか

 

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2009年10月27日 (火曜日)

銀杏

つまみつまみ、酒酒(^^)v

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1パック400円なり

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封筒に10粒入れて塩振って口折り返して

レンジでチン!!

 

 

失敗 orz

明日再チャレンジ(^^)v

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2009年10月25日 (日曜日)

鬼の居ぬ間に

今日は家人が居ないのよ(^^)v

で 朝風呂とか
で 晩酌とか

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肉豆腐とか サバの水煮とか
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唐揚げ串と焼鳥とか モツ煮込みとか

焼酎のお湯割で

写真ひどいな
ま 煮たりチンしたりしながら飲んでるし
かんべんね

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2009年10月17日 (土曜日)

フレッシュトマトカレー

松屋のメニューだ、安いのだ

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(並)290円 (大盛)390円

食った、美味かった

「これがカレーか」!!

て 言われるとビミョーだけど
食い物として不味くは無い

今度作ってみる

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2009年7月 5日 (日曜日)

シャトルシェフ

てのを買ったんさ
いや 正確に言うとギフトでもらった

Amazonで買うと結構するのな(^_^.)

で コレでカレーを作る

ば か う ま

今までカレーの味で悩んでいたのがウソみたい
真空保温調理中はなにもしなくて良いしな

今度は豚の角煮に挑戦して見ようと思う(^^)v

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2009年6月 7日 (日曜日)

飲みすぎ、食いすぎですかぁ

東船の例の有名店で飲んだ

二人で一万円超えたぁ~

飲み過ぎでしょうか
それとも食べ過ぎ(~_~)

ま 美味かったOK

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2009年5月 3日 (日曜日)

そら豆

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初物 初物 (^^)v

ビールが進む ^_^;

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