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2008年2月 5日 (火曜日)

ギョウザ食べたよ~2

毎日ギョウザギョウザ言ってるんで無性に食べたくなるんだよね

今日は味噌ラーメンと焼ギョウザ(味の素)

ちなみにギョウザは味の素のパッケージに書いてある作り方でなく

・油をひいたフライパンを強火でガンガン熱する
・凍ったままのギョウザを入れる(盛大に油はね注意)
・焼き色がついたら180cc位の熱湯を注ぐ
・蓋をしてそのままの強火でガンガン沸かす
・バチバチと音がしたら蓋を外して余分な水分を飛ばす

てな感じで作った方が美味しく出来ると思う
耳のモチモチ感がたまりません

美味しく頂きました(^^)v

今度は手作りギョウザに挑戦してみようかなぁ

そういえばこんなニュースがありました

「はさみ揚げで中毒」 静岡の女性訴え

http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/CK2008020202084530.html

本当にやばいよな中国

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